Category: Food

Ingredients

• 1000g rhubarb
• 300g sugar
• 4tsp starch
• custard (1pkt)
• 200g wheat flour
• 4tbs sugar
• 1tsp baking soda
• 100g butter (Or more like 150g next time)

Sprinkle Sugar/cinnamon on top, bake for 45min at 200 degrees

• 250ml water
• 700g rhubarb
• 150g sugar
• Simmer for 10 minutes
• Cool and blend
• Freeze for 24 hours

• 6 dl cream
• 6 dl full fat milk
• 300g sugar
• 1/2 ts salt
• 1 ts vanilla seeds
• 1 tbsp vanilla extract (powder)

Another try

• 2 dl cream
• 2 dl custard
• 2 dl chocolate milk
• 100 g sugar

• 2dl cream

•2dl custart

•2 dl laktose free vanilla milk

• 100g sugar

Legg ribba i soyasaus/eddik over natta. Bland gjerne inn noe chilli.

Tørk godt og gni inn med sennep og krydderblanding (paprika, chilli, salt, pepper, brunsukker).

Røyk på 110 grader til kjernetemperatur er 75.

Legg inn i en stekepose, sammen med blanding av bbq-saus og eplejuice. Stek i ovnen på 110 til kjernetemperaturen er 95.

Skru av ovnen og la den hvile til den skal spise, gjerne et par timer.

• The night before:
  • 300g tipo 00
  • 300g cold water
  • 1/4 tsp instant yeast

• 4 stk egg
• 2 stk banan
• 2 dl havregryn
• 2 ts bakepulver
• 1 ts vaniljesukker
• 1 ts salt

Kjør sammen i en blender

• 3,5 dl melk
• 150 g smeltet smør
• 85 g sukker
• 1 ts vaniljesukker
• 2 ts kardemomme
• 550 g hvetemel
• 2,5 ts tørrgjær
• 1 egg

Ha i alle ingrediensene i den rekkefølgen som står. Still inn programmet (på vår er det program nr 3)
Etterheves i 30 minutter etter utbaking og steikes på 200 grader i ca 15 minutt.

• 4 eggekviter
• 190g melis
• 1/2ts vaniljesukker
• Pisk stivt
• 300g kokosmasse
• 10 minutter på 175 grader på papir eller smurt plate